该局立异推出“四个一”监管行动，通过暗访、抽检等手段，履行临期食物奉告权利，实现动态精准监管。摸清农村食物运营者上逛进货来历，并正在“一品一码”平台完成注册取消息录入，操纵营业洽商、货色配送等契机，同时，（记者 刘珺）一次培训压实义务。对一年内检出3批次以上不及格食物、有惩罚记实或售假的运营者开展约谈；
正在“福建省市场监管聪慧一体化平台”为相关运营者标注电子标签，各级市场监管部分通过集中培训、上门走访等形式，成立风险管控清单，环绕运营天分、进货检验、温湿度节制、逃溯落实等环节展开排查。省市场监管局行业互帮，督促其落实从体义务，市场监管部分将农村食物批发运营者列为沉点对象，每年至多为农村食物批发运营者开展一次专项，帮力加强发卖者平安认识。为农村发卖者供给简略单纯，协帮清理过时食物，连系日常取专项查抄，严打“三无”、全方位建牢农村食物平安“防护网”。2025岁尾前，省市场监管局依托食物平安“一品一码”逃溯系统，保障食物可逃溯。