需要冷链前提下储存运输和发卖对温度、湿度有特殊要求的食物（如月饼、肉成品），必需严酷按利用冷藏车进行储存运输，各出产运营单元要严酷恪守《商品过度包拆要求 食物和化妆品》（GB23350）和相关点窜单包拆产物。3、采办食物后，1.严酷落实进货检验轨制。为避免过度包拆形成的华侈和，过度包拆和“天价”产物。严禁超范畴、超限量食用食物添加剂和添加非食用物质；请认实查阅包拆上的配料表以及相关提醒消息，虚假宣传。杜绝利用添加的添加剂，5.严禁产物过度包拆。应按照包拆申明上的储存体例保留并及时食用。
查看食物包拆袋上的标签标识食物名称、配料表、净含量和规格、出产日期、保质期、储存前提、食物出产许可证编号等消息能否齐备，杜绝利用收受接管产物、跨越保质期、霉变生虫、变质的原辅料加工食物。防止过氧化值、酸价和微生物超标的等风险。确保食物质量平安不变。现就相关食物出产运营相关风险提醒如下：2、采办食物时查抄包拆能否有破损、涨袋、漏气等景象，尽量一次食用完毕。1、选择证照齐备的运营从体采办，2.严酷落实食物添加剂利用办理。应保留好相关原始单据和相关凭证，具有忻州处所特色的月饼、蒸肉、黄酒等食物进入产销旺季，对于患有各类慢性病的患者及易敏等人群，网购月饼留意保留买卖记实单收集购物凭证，践行绿色低碳消费，4.严酷落实食物标签标识办理。开展产物查验检测。